Receita de Tortilla Española

Ingredientes

• 5 ovos
• 2 patacas medianas
• 1 cebola
• Aceite de oliva
• Sal

Preparación

1. Pelar e cortar as patacas en rodaxas finas.
2. Picar a cebola.
3. Fritir as patacas e a cebola en aceite ata que estean tenras.
4. Bater os ovos e engadir sal.
5. Mesturar as patacas e a cebola cos ovos batidos.
6. Cociñar nunha tixola por ambos lados ata que estea dourada.
7. Servir quente e desfrutar.