test: mock server 存活 120s→600s

bash 版全套 e2e 约 4 分钟，server 在 120s 自杀导致后半段 10 个
mock 依赖测试连坐失败（device-write/x-app/golden/PlanConfirm/
SubAgent-fork-ctx/stats-speed 等）

Author: lloydzhou

tests/fixtures/mock_server.py

@@ -1703,5 +1703,5 @@ def do_GET(self):
 t.daemon = True
 t.start()
 import time
-time.sleep(120)
+time.sleep(600)
 httpd.shutdown()