fix: annexe B corrections (#47)

DC, LOM et MLR are "masculin" words

Author: jy95

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-        5, figure, {Les 15 éléments de la Dublin Core}, fig:dcListElements,
-        6, figure, {Les 9 catégories d'éléments de la LOM}, fig:LOMTable,
-        7, figure, {Représentation hiérarchique de la LOM}, fig:LOMChart,
-        7, figure, {Correspondance des éléments entre la Dublin Core et la LOM}, fig:mappingDcLom,
-        8, table, {Les 5 types de données de la LOM}, tab:typeLOM,
+        5, figure, {Les 15 éléments du Dublin Core}, fig:dcListElements,
+        6, figure, {Les 9 catégories d'éléments du LOM}, fig:LOMTable,
+        7, figure, {Représentation hiérarchique du LOM}, fig:LOMChart,
+        7, figure, {Correspondance des éléments entre le Dublin Core et le LOM}, fig:mappingDcLom,
+        8, table, {Les 5 types de données du LOM}, tab:typeLOM,
         9, figure, {MLR - Spécification d’un élément de données}, fig:mlr,
         9, figure, {MLR - Exemple de spécification d’un élément de données}, fig:mlr2,
-        10, figure, {Représentation simplifiée de la MLR}, fig:mlr3,
+        10, figure, {Représentation simplifiée du MLR}, fig:mlr3,
         11, figure, {Exemple de taxonomie pour les exercices de programmation}, fig:taxonomieEx,
-        12, figure, {Liste des sous-domaines de l'informatique selon la CC2005}, fig:AllDomainInInfo,
+        12, figure, {Liste des sous-domaines de l'informatique selon le CC2005}, fig:AllDomainInInfo,
         13, figure, {Exemple de hiérarchie de compétences}, fig:comptenceTree,
         13, figure, {Catégories d'exercices informatiques}, fig:CatExoList,
         15, table, {Éléments de base de notre norme}, tab:baseNorm,